ピーマンの鮭豆腐詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン（茨城県産） 3個
- *豆腐 半丁
- *鮭フレーク 半切れ分
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **みりん 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切る。豆腐はよく水切りし、マッシュして他の*と混ぜ合わせておく。**は合わせておく。
-
2
ピーマンに*をぎゅっと詰め、フライパンに油（分量外）を熱して、両面色よく焼く。火が通ったら**を回し入れ、煮絡めて完成！
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