ぷりぷり海老ともっちりレンコンの揚げ団子♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レンコンは皮を剥いて、すりおろします。
- 2 海老は皮を剥き背わたを取って、粗く切ります。レンコンを搾って、海老、●を合わせてよく混ぜます。
- 3 フライパンに1センチ深さの油を入れ、スプーンで2をすくって落としていきます。
- 4 弱火でじっくりときつね色になるまで揚げて出来上がりです。
きっかけ
レンコンを買ったので、久しぶりに作りました。
おいしくなるコツ
海老は食感を残すために、1センチくらいに切ったほうが出来上がりが美味しいです。塩やぽん酢、お好みでソースをつけて食べます。
- レシピID:1860003633
- 公開日:2011/08/22
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 関連キーワード
- ぷりぷり海老ともっちりレンコンの揚げ団子 海老とレンコンの揚げ団子 レンコンレシピ 海老レシピ
- 料理名
- 海老とレンコンの揚げ団子
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6 件
つくったよレポート(6件)
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じょんのまま2021/10/05 19:14簡単でした!揚げたては、むちゃくちゃおいしい
さめたら煮物にいれてもいいてすね -
めぐゾー2020/01/26 19:46とっても美味しかったですっ(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
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☆まろりーな☆2020/01/20 06:52何も付けず、そのまま食べましたが、美味しかったです。
御馳走サマでした〜 -
Hiroshi Kaisaki2020/01/15 19:01美味しく出来ました
ありがとうございます。