鯖缶で簡単冷や汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大葉と茗荷は千切りに。
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2
きゅうりは輪切りにして、塩少々(分量外)いれ、塩揉みして、水気を切る。
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3
ボウルに鯖缶を汁ごと入れる。aを入れ、冷水を少しずつ入れ混ぜる。鯖缶は、形が残る程度にザックリ潰す。(時間あれば冷蔵庫で冷やしておく)
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4
③に、水気を切ったきゅうりと、手でちぎった豆腐を入れて軽く混ぜる。
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5
器に盛り、大葉と茗荷をトッピング
温かい麦ご飯にかけて食べる。
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おとも。
◉スパイス＆ハーブ検定 2級
◉食生活アドバイザー
◉発酵食品マイスター
◉発酵食健康アドバイザー
#体が喜ぶごはん#体に優しいごはんを心がけて。#ゆる無添加
簡単料理、身体に優しいごはんを日々研究中
Instagramがメインです。アカウント:ozatom.kitchen
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