そら豆の塩茹で レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- そら豆 さやから外して300g
- お湯 1000cc
- 塩 大さじ2
作り方
- 1 そら豆をさやから外し、黒い部分の反対側に1～2cmの切り込みを入れる。
- 2 お湯を沸かしたら、塩を入れる。
-
3
・そら豆を入れ、フツフツと再沸騰してから3～4分茹でる。
・茹で上がったらざるにあげる。
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