胃腸が弱ってる大王様用圧力鍋で《ふろふき大根》 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根の皮を剥く
厚さ3cmの半月切り
★圧力鍋で煮るので
面取り・隠し包丁は不用 - 2 昆布の表面をサッと洗う
-
3
圧力鍋に昆布を敷く
大根・塩・水を入れる
フタをセット→強火→加圧15分→自然冷却 -
4
箸がスッと通るくらい柔らかいです。
味噌・めんつゆなど好みと体調に合わせて味付けして頂きます
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