すしのこ使用☆ズボラのエリンギと生ハムのマリネ レシピ・作り方

すしのこ使用☆ズボラのエリンギと生ハムのマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
包丁もまな板もガスも使わない、ズボラレシピです!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギを手で裂く。
    (食べやすい、お好みの大きさ)

    シリコンスチーマーで蒸す。

    600w1分30秒

    蒸したら、ザルにあげて冷ます。
  2. 2 エリンギをボールに入れる。

    生ハムを適当にちぎる。
  3. 3 すしのこを振り掛けて和える。

    塩・ブラックペッパーを振って、味を整える。
  4. 4 オリーブオイルを回し掛けて和える。

    レモン汁を回し掛けて、更に和える。
  5. 5 お皿に盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!

きっかけ

副菜に。

  • レシピID:1850023441
  • 公開日:2022/03/20
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カテゴリ
エリンギすし酢その他のマリネ生ハム
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