大根と小松菜の塩昆布和え☆昆布で旨味＆ミネラルup レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は千切り、小松菜は根元を切り落とし3cm幅程度に切る。
- 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら大根と小松菜を入れて約2分茹でる。
-
3
ザルにあけて水冷し、清潔な手で絞った後タッパー等に入れ、冷蔵庫で冷やす。
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4
食べる前に塩昆布と白炒りごまで和えて完成。
※塩昆布の量は味を見て加減して下さい。
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kikiれしぴ
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カルシウムや食物繊維･鉄分等のミネラル補給も出来ますよ♪