豚こまとゴーヤの甘口めんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切り、種て綿を取り除く。
薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たら、豚こまとゴーヤを炒める。 -
3
豚こまに火が通ったら、希釈しためんつゆと砂糖を加える。
水分を飛ばす様に炒めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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hi_ro2021/09/23 19:58
甘口がゴーヤと合ってて美味しかったです。
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