【楽めし】万能ゴーヤそぼろ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 ゴーヤはワタをとり3~5㍉角に切り、塩もみして5分置いたら水洗いしギュッと絞る。
- 2 少量の油で豆板醤とひき肉を炒めパラパラになったら、ゴーヤと●を入れ水分がなくなるまで炒める。
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【ゴーヤそぼろライス】
ご飯と一緒に盛り付け目玉焼きをのせました♪
きっかけ
作って置くと便利な万能「肉そぼろ」。 でも調味料が色々でちょっと面倒。 じゃぁ、簡単に作れる方法は? |ヽ(-ω-; ) ウーン・・・ (・∀・)ぁ! ・・・・・・(o´エ`ノノ゙【焼肉のたれ】
おいしくなるコツ
ゴーヤの大きさやお使いのものにより「焼き肉のたれ」の量は加減してください。 *飯にのせて *冷奴にのせて *レタスで巻いて *ピザトーストに *チャーハンに *サラダに *オムレツに ↑全部は試してないけどイケると思います♪
- レシピID:1850021232
- 公開日:2021/08/10
関連情報
- 料理名
- ゴーヤそぼろライス
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ゴーヤ入りで栄養も◎
アレンジ自在♪
夏休みのご飯にも色々使えます(*´ェ`*)