カレー風味の豚そぼろご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
にんじん・ピーマンを細かく切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
- 3 香りが出たら、豚挽き肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを炒める。
- 4 豚挽き肉に７割程度火が通ったら、カレー粉末・ケチャップ・ソースを加えて煮詰める様に炒める。
- 5 塩を振って味を整える。
-
6
お皿にご飯をよそって⑤を乗せる。
ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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