ゴーヤの白だし煮浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ゴーヤは2ミリ幅で薄めに切ります。苦味をとるため水にさらします。
-
2
鍋に湯を沸かし、1分さっとゆでます。
その後、湯切りをしっかりします。
-
3
保存用の器に白だしと水をいれ、そこに熱いままのゴーヤをいれます。
軽く和えれば完成です。
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- 料理名
- ゴーヤの白だし煮浸し
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