ズッキーニとさつまいもと胸肉のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏の胸肉はそぎ切りにし塩麹をあえておく。
- 2 ズッキーニ、さつまいもは乱切りにする。さつまいもはレンジ500wで3分ほどかけ柔らかくしておく。
- 3 鍋に油をいれ鶏肉をいれしっかり中火で炒めます。色が変わったらズッキーニとさつまいもを炒めます。
- 4 水とカレーペーストをいれて20分煮込みます。
- 5 最後に塩で味を整えできあがり。
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