水菜ともやしの塩昆布ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜の根元を切り落とし、4cm幅に切り分けます。

   

2. 2 水菜を水洗いして、水をよく切っておきます。

   

3. 3 もやしを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。(レンジは600W) 　粗熱を取り、絞って水抜きをしておきます。

   

4. 4 人参を細切りにカットして、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱して、粗熱を取っておきます。

   

5. 5 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

6. 6 ボウルに、水菜、もやし、人参、塩昆布を入れます。

   

7. 7 混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付けて完成です。