おつまみ☆エビとベビーホタテとアボカドのわさび正油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド １個
- むきエビ ５尾
- 蒸しベビーホタテ ５個
- レモン汁 小さじ２
- 正油 大さじ１
- チューブのわさび ３cm程度
作り方
-
1
むきエビを茹でる。
茹でたら、冷ます。 -
2
アボカドの皮を剥いて、一口大に切る。
切ったら、ボールに入れてレモン汁を振り掛けて和える。 - 3 ②のボールにむきエビとベビーホタテを入れる。
-
4
カップに正油を入れ、わさびを溶く。
溶いたら、②のボールに垂らして絡めて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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