豆板醤でチョイ辛♡肉そぼろ♪ レシピ・作り方
材料（２〜６人分）
作り方
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1
常温に戻しておいた、豚ミンチをボウルに入れ、豆板醤、にんにく、生姜、醤油、味噌、砂糖と一緒に混ぜ合わせます。
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2
フライパンにごま油を熱し、１を入れて中火で炒めます。この時、ヘラで潰すような感じで炒めると、早く火が通りパラパラになります。
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3
全体的に火が通ったら、強火で１分ほど炒めてから火を消してください。
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4
粗熱が取れたら、肉汁と一緒に、容器に入れて、できあがりです♡
冷蔵庫に入れて、４〜５日の間、保存できます。
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