彩り冷やし素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。

   

2. 2 大葉を細切りにカットしておきます。

   

3. 3 芝漬けを粗微塵切りにカットしておきます。

   

4. 4 ミニトマトを半分に切り分けておきます。

   

5. 5 鍋に湯を沸かして素麺を記載している時間で茹でます。

   

6. 6 茹であがったらザルにあげ、冷水で凍めて水をよく切ります。

   

7. 7 器に素麺を盛り付けます。

   

8. 8 ミニトマト、錦糸玉子、芝漬け、大葉の順にトッピングして、冷やしたつゆを注いで完成です。