すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん レシピ・作り方

すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん
  • 5分以内
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
味噌と中華スープの素で、簡単に!
今回はお素麺で、簡単に。

材料(1人分)

  • そうめん 1束
  • ○水 300cc
  • ○中華スープの素(顆粒) 小さじ1〜1.5
  • ○味噌 小さじ2強〜(濃いめが良いです)
  • ○すりにんにく、豆板醤 各小さじ1/8(少しずつから)
  • ごま油 少々
  • 青ネギ小口切り 小さじ1
  • ナルト 3枚

作り方

  1. 1 鍋に○を入れ混ぜ合わせながら火にかけます。
  2. 2 素麺は表示時間の30秒みじかめに湯がき、ざるにあげ水洗いし、水切りします。
  3. 3 1が沸いたら、強火にし、そうめんを入れ再び沸いたら、器に盛り付けます。
  4. 4 お好みで、青ネギ、ナルトを盛り付け、ごま油をたらし、出来上がり。

きっかけ

ラーメンがたべたかったのですが、無かったので。

おいしくなるコツ

ラーメンスープなので、お味噌汁よりは濃いめが美味しいです。 豆板醤、味噌は加減してください。 もやし、卵も合います。

  • レシピID:1780031636
  • 公開日:2019/07/10
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カテゴリ
味噌ラーメン素麺・冷麦アレンジそうめん5分以内の簡単料理ラーメンスープ・つけだれ
関連キーワード
手作り ラーメンスープ ラーメンスープ そうめん アレンジ ラーメン 手作り
料理名
にゅうめん
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • びゅんびゅんクッキング
    びゅんびゅんクッキング
    2020/09/07 21:10
    すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん
    スープの分量、参考にさせていただきました!器に直接調味料を入れて、熱湯を注いで溶かすという手抜きをしてしまいました(^_^;)
    美味しかったです!

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