めかじきの揚げ焼き☆コチュジャンネギソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
メカジキを一口大に切り、下味☆と一緒にボウルに入れ混ぜ、数分置きます。
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2
別のボールに、みじん切りにしたネギと、ソースの材料◎を混ぜ合わせます。
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3
1のメカジキに、片栗粉をつける。
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4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ両面揚げ焼きする。
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5
お皿に4を盛り付け、2をかけたら完成です。
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kurarin
健康と美容に良いものを意識して、家族のためにも日々手料理頑張ってます！
食育アドバイザーの資格を持ち、小さい子供のためにも、色んなものを食べさせたいと、試行錯誤しながら心を込めて作ってます☆
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ファントムオペラ2021/09/17 19:59
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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いつもとひと味違った、激ウマめかじきレシピ☆