簡単ヘルシー☆絶品えのきハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに、パン粉と牛乳を入れて染み込ませる。
-
2
長さ約1cm程に切ったえのきと、1と他の◎の材料全てをボウルに入れ、粘り気が出るまで手で混ぜこねる。
たねを小判型に整える。
- 3 トマトを1cm角に切る。
-
4
フライパンに、2のハンバーグのたね、3のトマト、水100cc弱(ハンバーグが少し浸る位)を入れ、蓋をして中火で約10分蒸す。ハンバーグをお皿に盛る。
- 5 フライパンに残ったトマトに、☆を全て入れて、中火で混ぜながら温める。
-
6
ハンバーグに温めたソースをかけて出来上がり。
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kurarin
健康と美容に良いものを意識して、家族のためにも日々手料理頑張ってます！
食育アドバイザーの資格を持ち、小さい子供のためにも、色んなものを食べさせたいと、試行錯誤しながら心を込めて作ってます☆
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