焼豚カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼豚はお歳暮でよく見かける伊藤ハムの直火炙り焼豚を使用してます。

   

2. 2 カレールーはフレーク状の物を使用してます。

   

3. 3 じゃがいもと人参は1㎝の角切りにカットして、耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱しておきます。

   

4. 4 玉葱は扇切りにカットして、耐熱皿にブロッコリーと一緒に並べて、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱しておきます。

   

5. 5 フライパンに水、加熱したじゃがいもと人参を加えて加熱します。

   

6. 6 沸いたら、焼豚と加熱したブロッコリー、玉葱を加えます。

   

7. 7 カレールーを加えて混ぜ合わせ、蓋をして5分煮込んで、器にご飯とカレーを盛り付けて完成です。