レンジ調理☆ピーマンとしめじのレモン風味マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじの石附を切り落としてほぐす。
ピーマンを細切りにする。
しめじとピーマンをシリコンスチーマーで蒸す。
600w2分程度 -
2
蒸したしめじとピーマンをボールに入れる。
熱いうちに顆粒コンソメを振り掛けて混ぜる。
塩・ブラックペッパーを振って調整する。 - 3 レモン汁とレモンオリーブオイルを回し掛けて、和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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洗い物も少ないです!!
お弁当に取り分けも出来ます!!