①冷蔵庫にある物で簡単ゴーヤチャンプルー!? レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤの種を取り除き、薄切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜めに切る。 -
2
テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。
一度、お皿に取り出しておく。 -
3
フライパンにごま油を熱して、にんじんとゴーヤを炒める。
火が通ったら魚肉ソーセージを加えて炒める。 -
4
更に中華あじ・オイスターソースを加えて少し炒める。
(味を馴染ませる程度)
そこへ取り出しておいた炒り卵を加えて混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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じゅんじゅん☆2020/09/03 21:22
簡単でおいしかったです！
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本格的に作るのは食材が色々と必要なので。。。