キャベツたっぷり ふんわりお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みじん切りにしたキャベツに、擦った山芋、紅生姜のみじん切りを合わせます
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2
水で溶いた小麦粉と卵(1個)、ほんだしをしっかり粘りが出るまでかき混ぜます。
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3
粘りが出たら、卵一個を粗めにほぐします
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4
油をしいたフライパンでシーフードミックスを炒めます
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5
シーフードミックスから出てきた水分がある程度飛んだら、具を全て流し込み中火で火を通します
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6
表面にプツプツ穴が空いて、周りが焼けてきたらうらがえします。
裏面に焼き目がついたら、完成です。
好きなサイズに切り分けて、マヨネーズ、ソース、青のり、かつお節をかけて召し上がれ！
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