ごぼうのゴマ味噌合え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごまをする。
すったら容器に移してみそ・砂糖を加えて混ぜておく。 - 2 ごぼうの皮を剥いて、好みの厚さの斜め切りにして茹でる。
- 3 ごぼうが茹であがったらザルにあげて水分を切る。
-
4
ごぼうが熱い内に①へ入れて合えたら出来上がり!!
※熱い内に混ぜる事でみそが溶けて馴染みます。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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冷蔵庫で寝かせればなお良し♪