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ししとうとしめじの煮浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ししとうとしめじの煮浸し
  • 300円前後

簡単に副菜を1品☆
お弁当に取り分けもOK!!

作り方

  • 1

    ししとうのへたを切り落とす。
    しめじの石附を切り落として、ほぐす。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して、ししとうとしめじを炒める。

  • 3

    ししとうとしめじに火が通ったらポン酢を加える。
    ポン酢の水分が軽く飛んだら火を止める。

  • 4

    お皿に移してからごまを振り掛けて合える。
    冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら出来上がり!!

きっかけ

ししとうの煮浸しだけでは物足りなかったからしめじを投入しました。

おいしくなるコツ

ポン酢の水分を飛ばして味を染み込ませます。

レシピID: 1850007550

公開日:2016.08.30

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.30

    ピリ辛で美味しかったです。簡単で色も綺麗で食欲増進です。

    ゆいけいめいさん
    ありがとうございます♥️
    美味しく召し上がって頂けて、更に食欲増進なんて嬉しいコメントです(*^^*)
    暑いので気を付けて下さいね!!

    お返事を見る

  • 2020.08.13

    すごく簡単に一品出来ました(^^)ごま油が香ばしくて美味しい♫

    harutaro111さん
    ありがとうございます♥️
    本当にすごく簡単なんです(^^;
    良かったら、また宜しくお願いします!!

    お返事を見る

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