昔なつかしコロッケ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、ゆで、マッシャ―で大雑把につぶしておきます。
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2
フライパンにひき肉たまねぎのみじんぎりを炒め、めんつゆ、きび砂糖をいれ、水分がなくなるまで炒めます。
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3
1に2と塩コショウとナツメグを入れ混ぜ、形成します。
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4
水・小麦粉・卵・酢をまぜた液体にコロッケの種をくぐらせ、パン粉をつけます。
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5
200℃の油で2分位きつね色になるまで揚げます。
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6
できあがり！
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うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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