漬け込み不要★塩レモンde豚肉の唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉(豚小間や薄切りなど何でも) 300g
- 塩レモン 小さじ１
- 塩レモンのレモンの輪切り ２枚
- 片栗粉 30g
- ブラックペッパー 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
塩レモンの輪切りレモンをみじん切りにしておく。
豚肉を細切りにしてボールへ入れる。 - 2 塩レモン小さじ１とブラックペッパーをボールへ入れて味が均等になるように揉み込む。
-
3
片栗粉と①の塩レモンの輪切りレモンをボールへ追加する。
入れたら片栗粉が
満遍なく混ざる様に揉み込む。
-
4
よく揉み込んだら、お好みの大きさに丸めておく。
フライパンに多目に油を入れて丸めた肉を揚げ焼きにする。
※天ぷら鍋でも大丈夫です。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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鶏の唐揚げより時短で簡単!!
漬け込み不要!!