しゃきしゃき大根の梅味噌だれ和え♪大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- 梅干し 2個
- 味噌（私はだし入りのものを使用しました） 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 水 小さじ2
- 鰹節 適量
作り方
- 1 大根は皮をむき、食べやすい長さ・太さの千切りにする。
-
2
種を取った梅干しを包丁でたたいてつぶす。
梅干し・味噌・みりん・水をボウル等に入れ、よく混ぜる。 -
3
1の大根を器に盛り、鰹節をふりかけ、2のたれをかけたら完成！
よく混ぜてからお召し上がりください。
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- 料理名
- 大根サラダ
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
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皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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