おからと卵のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 キョーワの乾燥おからを耐熱ボールに入れ、水を混ぜて、ラップしレンジ600w３分する。
- 2 卵を塩胡椒少々し、フライパンにオリーブオイルを熱し、いり卵にする。
- 3 おからのボールにいり卵を入れ、塩小さじ1/4、ブラックペッパー適量、酢大さじ３を混ぜて、冷ましておく。
- 4 卵のとキュウリを薄切りにし、塩をふり、しんなりしたら塩を流し水分を絞ってマヨネーズと混ぜ合わせる。
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