塩麹に漬けて焼くだけ！鶏胸肉の簡単おかず♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フォークで鶏胸肉両面に穴をザクザクあけます。
- 2 両面に塩をまぶして１０分待ちます。
- 3 ビニール袋に鶏胸肉と塩麹を入れて軽く揉みます。冷蔵庫へ入れて１日～２日漬けこみます。
- 4 フライパンに油を熱して焼ける準備が出来たら弱火にします。
- 5 鶏胸肉をビニールから取り出し、少し塩麹を取り除きます。
-
6
まず皮を下にして焼き始めます。
- 7 フタをして蒸し焼きで焼いていきます。焦げ目がついたらひっくり返して、両面焦げ目がついたら完成です♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉の蒸し焼き
はな*39
こんにちは♪１児のママです。
子育てをしていると、なかなかまとまった時間がとれないので、
すぐに実践出来て簡単なレシピが多いと思います。
皆さんと情報を共有させてください。よろしくお願いします。
毎日コツコツ＊子育てしながらモニター・懸賞・お小遣い稼ぎ！
http://ameblo.jp/mitomo-style/
お時間のあるときに、遊びにきてくださいね。
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