豚の角煮withダイコン、コンニャク レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラブロックは3センチ幅に切る、大根は２センチ幅に切りカツラ剥きし、コンニャクは食べやすい大きさに千切る。
- 2 熱したフライパンで豚バラを表面に焦げ目がつくまで焼く。
- 3 鍋に水を入れ、ダイコン、コンニャクを煮る。
- 4 ダイコンに火が通ったら、豚バラ調味料、生姜をいれ、アクをとりながら煮る。
- 5 落し蓋をして弱火でコトコト20分煮たら完成。
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- 料理名
- 豚の角煮
喰わずに死ねるか！
簡単で、おいしくて、元気がでる（酒の肴になればなおよし）分量だってアバウト・・・そんなアウトドア簡単料理の作り方。
そして、単身赴任生活で身に着けた、安くて、簡単でお腹にたまる料理と弁当のレシピです。
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