300円以下で作る。麩と茄子のゴマ風味炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 麩は水につけて戻してから水気を切っておく（あぶら麩は水もどし不要）
- 2 茄子を食べやすい大きさに切り、長ネギは斜めにザク切りする
- 3 熱したフライパンにゴマ油を入れ、茄子を炒める
- 4 茄子がしんなりしたら、長ネギ、麩を加え炒める
- 5 材料に火が通りきる前にめんつゆを入れ、炒め煮する
- 6 材料に味がしみ込んだら、七味唐辛子を振って完成
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麩と茄子のゴマ風味炒め
喰わずに死ねるか！
簡単で、おいしくて、元気がでる（酒の肴になればなおよし）分量だってアバウト・・・そんなアウトドア簡単料理の作り方。
そして、単身赴任生活で身に着けた、安くて、簡単でお腹にたまる料理と弁当のレシピです。
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（麩50円、茄子50円、長ネギ90円、合計190円）