しらたきがおいしい 肉じゃが レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらしておく。
にんじんは乱切り、たまねぎは1.5ｃｍほどに。
しらたきは食べやすい長さに切り、下ゆでする。 -
2
鍋に油を入れ、豚肉を炒める。
色が変わったら、しらたき・じゃがいも・にんじん・たまねぎを入れ炒め酒を振る。 - 3 水を加えて沸騰したら、砂糖・しょうゆ（分量の半分）を入れ５分ほど煮て、顆粒だし・残りのしょうゆ・みりんを加えて、１５分ほど煮る。
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- 料理名
- 肉じゃが
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komachi-342011/04/13 21:00
豚肉で作ってみました。５歳の娘も喜んで食べてました。
とっても美味しかったです。ご馳走さまでした(^O^)
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