大根の葉も使っちゃおう!! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根の葉 1本分
- ごま油 スプーン2
- ごま 適量
- だし醤油 スプーン2
作り方
- 1 大根の葉を5㎝ぐらいの大きさにきります。
- 2 ごま油をひいて、大根の葉を入れ炒めます。葉がしんなりするとだし醤油を入れ出来上がり。
- 3 お皿に盛って、ごまをお好みでかけて。
きっかけ
いつも大根の葉を使わずに捨てていたのですが、知人から大根の葉付きで頂いたのをきっかけに我が家では葉も使ったおかずを作ってます。。
- レシピID:1850000188
- 公開日:2010/12/20
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉炒め
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