こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは、横に１センチぐらいに全部切る。真ん中に切り目を入れて、ひねる。
- 2 フライパンに、こんにゃくだけを入れて、水気がなくなるまで炒める。水がなくなると、ごま油を入れてさっと炒める。
- 3 だし醤油、みりんと砂糖を入れてさっと１分焦がさないように炒め、火を止めてごまをふり絡めてできあがり。
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