牡蠣おこ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
薄力粉と水と卵を混ぜる。キャベツとちくわはみじん切り、して入れる。フライパンに、1人分入れて、その上に牡蠣を並べる。
-
2
１分～２分中火で、ひっくりかえす。さらに１分～３分焼く、焦がさないようにふたをして蒸し焼にする。
- 3 またひっくり返し、火が通ったら出来上がり。ソースをかけて出来上がり。
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