ツーンと来る？豚こまと小松菜のわさび炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに薄く油(分量外)を引き、食べやすい大きさに切った豚こまが白くなるまで炒める。

   

2. 2 小松菜は根元を落としてよく洗ってから、5cm幅くらいに切る。

   

3. 3 玉ねぎは皮をむいて、薄切りにする。

   

4. 4 豚肉を一旦取り出し、フライパンに残った油で、小松菜と玉ねぎが軽くしんなりするまで炒める。

   

5. 5 酒、醤油、みりんもフライパンに加えたら、全体を大きく混ぜる。

   

6. 6 豚肉を戻し入れたら、火を止めて、わさびを加え、全体に味が絡むように混ぜ合わせる。

   

7. 7 器に盛りつけて、完成!!