水煮で時短！レンコンとソーセージのマヨ醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコンの水煮 150g
- ウインナーソーセージ 4～6本
- マヨネーズ 大2
- 醤油 大1
- カイワレ大根 1/8パック
作り方
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1
フライパンにマヨネーズ大1を入れ、弱火で炒めて軽く溶かして油の代わりにする。
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2
水煮のレンコンは、薄い半月切りにする。
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3
ソーセージは斜め薄切りにする。
-
4
フライパンでまずレンコンを炒め、マヨネーズの白さが消えたら、ソーセージ、残りのマヨネーズ、醤油を加える。
再びマヨネーズが見えなくなるまで炒めればOK。
-
5
器に盛りつけ、根元を落とした貝割れを飾って完成!!
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- カテゴリ
- れんこんマヨネーズソーセージ・ウインナー
torezu
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レシピへのコメント
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水煮タイプのレンコンがあると炒め合わせるだけで、簡単に一品完了です。＾＾