ドミグラスソース缶で作る！洋風ポークキャベツ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋用の鍋に、水、ドミグラスソース、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、塩を入れて沸騰させ、良く混ぜて調味料を溶かす。

   

2. 2 じゃがいもは皮をむいて一口大に、人参も皮をむき小さめの一口大に切る。

   

3. 3 耐熱ボールに切ったじゃがいもと人参を入れ、ラップをかけて、レンジで8分ほど加熱する。
   (竹串がすっと通る柔らかさまで。)

   

4. 4 キャベツはざく切りにする。

   

5. 5 玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。

   

6. 6 調味料が溶けた鍋に、豚こまとキャベツが重ならないように並べ、上に切った玉ねぎを乗せる。
   蓋をして加熱し、キャベツがしんなりするまで10分ほど火を通す。

   

7. 7 キャベツに火が通ったら、レンチンしたじゃがいもと人参を上に乗せて並べる。

   

8. 8 再び蓋をして、2～3分煮ればOK。

   

9. 9 完成!!