塩鮭で！レンジで時短！鮭とじゃがいものクリーム煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。

   

2. 2 塩鮭もちょっと大きめの一口大に切る。
   (できれば、ここで骨を取っておいてください。)

   

3. 3 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。

   

4. 4 フライパンにマーガリンを溶かし、玉ねぎを半透明になるまで炒める。

   

5. 5 じゃがいもは耐熱皿に乗せ、ラップをかけて600Wのレンジで5～6分加熱する。

   

6. 6 玉ねぎに火が通ったら、鮭、水、マギーブイヨンを加えて沸騰させる。

   

7. 7 沸騰したら、ふたをして3～4分煮る。

   

8. 8 牛乳とじゃがいもも加え、再度沸騰させてから、1～2分煮る。

   

9. 9 一旦火を止め、水で溶いた片栗粉を加えて全体に回しかけ、とろみをつける。

   

10. 10 器に盛りつけて完成!!