Wチキンラーメンそばめし(スープ付き) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ストックしていたコチラを使用。Wチキンでなくても普通の炒飯や白ご飯、違う麺でも面白いですね。
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2
チキンラーメンは袋のまま砕いてから丼にお湯を注いで柔らかくします。
ザルで麺のみ取り出しておきます。 - 3 ごま油で炒飯、白ご飯、麺を炒めます。(薄味にするため白ご飯を加えています。)
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4
手順2のスープを煮たててとき卵でスープを作ります。
そばめし、スープ両方に青ねぎみじん切りを散らしてからそばめしには黒胡椒をアクセントにしました。
きっかけ
冷食が安い日に買ってあった炒飯を見て思いつきました。本家の裏メニュー紹介とかにいかにもありそうです。
おいしくなるコツ
チキラー味オンリーなので失敗なし(笑
- レシピID:1840041639
- 公開日:2021/03/24
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