カンタンごった煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯に通し油抜きをし、厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切ります。
☆の材料をすべて合わせて煮汁を用意します。
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2
鍋(フタのあるもの)にごま油を入れて熱し、切った厚揚げ、野菜を入れて軽く炒めます。
煮汁をまわし入れ、ひと煮立ちしたら火を弱めフタをして10分煮ます。
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3
10分たったらフタをあけて、汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
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楽天じゅんじゅん2021/02/18 23:03
冷蔵庫にある野菜を集めて作りました。美味しく出来て嬉しい。ありがとうございます(^^)
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