ヘルシー！ごぼうの胡麻味噌バーグ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ごぼうをささがきにする。
（なるべく薄め、3センチ以下で） - 2 ささがきごぼうに片栗粉を振り、混ぜておく。
- 3 豚挽肉に●の材料を加え、粘りが出るまで混ぜる。
- 4 3に2のごぼうを加え、よく混ぜる
- 5 フライパンにサラダ油をしき、形成したバーグを乗せて、火をつける。
- 6 中火で3.4分ほど焼き、焼き目がついたら裏返し、3分焼く。
- 7 蓋をして5分弱火で中まで火を通す。
- 8 大根おろしに醤油やポン酢をかけてどうぞ！
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