レンジで温泉卵！豚こま肉で作るシンプルな豚丼♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは、皮をむいて薄切りにする。
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2
白滝は食べやすい長さに切る。
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3
フライパンに、玉ねぎ、豚肉、白滝、★調味料を全て加えて、全体を良く混ぜる。
全体に調味料が加わったら、ひと煮立ちさせる。
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4
蓋をして、中火で5～6分火を通す。
肉が白くなったらOK。
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5
蓋を取り、強火で1～2分軽く水分を飛ばす。
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6
マグカップに6分目まで水を入れ、卵を1個落とす。
卵黄に爪楊枝でぶすぶすと穴をあけ(5～6カ所以上)、レンジで1分20秒加熱する。
茶こしなどで水分を取り除けばOK。
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7
器にご飯を盛りつけ、豚丼の具をのせ、更に上に温泉卵を乗せたら完成!!
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torezu
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iinu(レポ返します)2020/08/22 13:29
美味しかったです〜！ありがとうございました★
レシピへのコメント
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レンジで作った温泉卵も乗せて、ちょびリッチに。
シンプルですが、美味しいです。