鶏屋さんのチキンカツアレンジ！ピリ辛ソースカツ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏屋さんのチキンカツを用意する。

   

2. 2 チキンカツを180度くらいの油で、きつね色になるまで揚げる。

   

3. 3 ★ピリ辛ソースの材料は良く混ぜ合わせておく。

   

4. 4 マグカップに半分くらいまで水を入れ、卵を1個割り入れる。
   卵黄の部分に竹串で穴を5～6か所以上あけ、レンジで1分ほど加熱する。
   茶こしなどで水を切り、温泉卵を作る。

   

5. 5 同じ作業を繰り返し、4個分の温泉卵を作っておく。
6. 6 ミニトマトは、半分に切り、レタスは千切りにする。
   (レタスは、リーフレタスなどでもOK。)
7. 7 器にご飯を盛りつけ、レタス、チキンカツ、ミニトマト、温泉卵を盛りつける。
   上にたっぷりピリ辛ソースをかけたら完成!!