ブラックタイガー海老チリ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
海老はしっぽの先を切り、背中に切れ目を入れて背ワタを取り塩胡椒をします。
サラダ油＋ごま油で油通しするように半生程度に炒めます。
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2
油をキッチンペーパーで少し残して吸わせ、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、すりおろした生姜を加えて香りを移したら★印の調味料にも火を入れます。
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3
☆印の材料で2、3分煮てから水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に海老を絡めて仕上げに黒胡椒をふって完成です。
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- ブラックタイガーの海老チリ
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