ギラデリブラウニーミックスで★おからブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボールに割り入れ、解きほぐしてから、水、オリーブオイルを入れて良く混ぜる。豆乳を入れて更に混ぜる。

   

2. 2 おからパウダーを加えて良く混ぜる。

   

3. 3 どろっとした感じになります。

   

4. 4 ブラウニーミックス、ふるったココア、ベーキングパウダーを加えてゴムべらで切るように混ぜる。

   

5. 5 クランベリーも加えて混ぜる。

   

6. 6 オーブンを170度に余熱する。
   天板にオーブンシートを敷き、生地を流してゴムべらでならして25センチ角程度に成型する。
   好みで胡桃を散らす。(用意していたのに忘れました…。)

   

7. 7 写真はオーブンシートの角をホチキスで留めています。
   綺麗な四角にはなりませんが、流れ出ていくのは防げます。
   大きな型があれば、型に入れても。

   

8. 8 オーブン170度で40分程度焼く。

   

9. 9 網などに取りだして冷まし、お好きなサイズに切り分けて、完成です。
   焼いて３時間ほど後の時点で、端っこはサクサク、真ん中のほうはしっとりふんわりですが、元々のねっちり感は薄れてます。