ふき味噌漬けの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ふきの味噌漬けはさっと洗い、水気を切り、薄切り肉の上に置きいて端から巻いていきます。

   

2. 2 ふきが出ないように全体に肉をまきます。

   

3. 3 フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼き始めます。

   

4. 4 転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、全体に火が通ったら、味噌漬けの汁を回しかけ、てりが出るまで軽く煮詰めます。

   

5. 5 蕗の味噌漬けはレシピID:1840024761
   を使用しています。