ふき味噌漬けの肉巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚薄切り肉 6枚
- ふき味噌漬け（10～12cm程度） 6本
- 味噌漬けの漬け液 大さじ２
作り方
-
1
ふきの味噌漬けはさっと洗い、水気を切り、薄切り肉の上に置きいて端から巻いていきます。
-
2
ふきが出ないように全体に肉をまきます。
-
3
フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼き始めます。
-
4
転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、全体に火が通ったら、味噌漬けの汁を回しかけ、てりが出るまで軽く煮詰めます。
-
5
蕗の味噌漬けはレシピID:1840024761
を使用しています。
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