大根と椎茸のほっこり煮(下茹でにも) レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 3分の1
- しいたけ（干ししいたけも可） ３つ
- めんつゆ（他のだしなどでもOK） 大１
作り方
-
1
大根をピーラーで面取り、しいたけはきざむ。炊飯器の中に、大根を写真のようにできるだけ立てて並べる。しいたけは適当にばさっと。
- 2 ひたひたくらいの水（分量外）とめんつゆを大１を入れる。
- 3 炊飯器の炊き込みモードを選び、スイッチオン！
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もよーに
今まで仕事が忙し過ぎてコンビニ惣菜・化学調味料に頼りきりだった生活でしたが…妊娠をきっかけに化学調味料をできるだけ使わない＆カロリーオフ料理をしたいと思うようになりました。でも性格がとにかくズボラなので、出来る限り簡単に時間をかけずできる料理をいつも追い求めています♪妊婦の方はもちろん、働くママに（なる予定の自分）が無理なく作れるレシピをＵＰしていきたいです☆
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