蒸し鶏のぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 2わ
- 蒸し鶏（コンビニの真空パック市販品） 100g分
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ4
- 大葉 2～3枚
- 白ごま 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
しまなみ海道の途中で買った伊予柑入り。
普通のそうめん、ひやむぎでもOKです。
-
2
指定時間ゆがいたら冷水で〆てオリーブオイルを回しかけておきます。具の蒸し鶏は手で小さくほぐしてからめんつゆ、細く切った大葉、ごまをかけます。
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